Jardins en Fleurs pour la Maison Colom #6 Un porridge de printemps aux fraises et bleuets.

Il y a une semaine environ, et comme pour donner à l'arrivée du Printemps un peu plus de gaieté, j'ai reçu un très joli petit panier garni de fraises et de légumes colorés de la part de La Maison Colom. Notre partenariat autour des fruits et légumes d'exception avait commencé avec leurs produits d'hiver, (voir ma…

Jardins en Fleurs pour la Maison Colom #4. Betteraves et légumes d’hiver au thym et à l’ail.

J'ai le plaisir de partager avec vous aujourd'hui ma recette n°4 réalisée avec les produits de la Maison Colom, à l'occasion de notre partenariat gourmand autour de leurs fruits et légumes d'exception. Aujourd'hui, c'est la betterave qui est à l'honneur, car j'en ai reçues de très belles dans mon panier garni. J'ai choisi de cuisiner…

Des crêpes sans lactose et sans oeufs, aux pommes caramélisées, myrtilles bio et amandes dorées.

Et voilà, Janvier s'en est allé... Et c'est avec des crêpes que nous fêtons l'arrivée du mois de février. Comme s'il fallait un prétexte à la gourmandise... Tout ceci me réjouit car, petit à petit, nous nous éloignons de l'hiver pour nous rapprocher de ma saison préférée... Le printemps... saison de transition et de renouveau, où…

Mon very-green burger & ses frites de patates douces à la coco. La junkfood revisitée en version healthy.

Aujourd'hui j'ouvre ma nouvelle rubrique de recettes végétales consacrée aux déjeuners, dîners et snacks salés ! Les demandes se sont multipliées ces derniers temps, et c'est avec plaisir que je vous proposerai dorénavant des options de repas vegan équilibrés, gourmands, et pas trop prise de tête à réaliser. Pour ouvrir cette nouvelle rubrique, j'ai décidé de vous…

Mon No-milk-shake cacao-açaï & granola maison super complet.

Après une nuit passée au chaud sous la couette, j'ai parfois envie pour mon petit-déjeuner, de quelque chose qui soit à la fois frais, nourrissant, bon, et joli. Ca fait beaucoup je vous le concède, mais avec un peu d'imagination, il est très facile de composer un petit-déjeuner qui réunisse tous ces critères. Si j'aime…