Une crème de riz au brocoli, tofu soyeux et à l’huile de cameline pour bébé / A brocoli, silk tofu rice cream for baby.

scroll to get to the english version. Aujourd'hui j'aimerais partager avec vous une recette que j'ai créée récemment pour mon bébé veggie et que j'affectionne particulièrement tant elle est savoureuse et complète sur un plan nutritionnel. Il s'agit d'une crème de riz au brocoli et tofu soyeux, assaisonnée d'huile de cameline. Très complète, cette petite crème toute…

Des muffins vegan au chocolat, moelleux à souhait / Delicious and moist vegan chocolate muffins.

scroll to get to the english version Aujourd'hui à l'heure du thé, ma mère est venue nous rendre visite. J'avais prévu de préparer une tarte aux mirabelles, et me faisais une joie à l'idée de cuisiner ce joli dessert, quand j'ai réalisé (un peu tard) qu'il me manquait un ingrédient pour réaliser ma pâte brisée,…

Une crème de millet pour bébé / A millet cream for baby

Scroll to get to the english version. Aujourd'hui j'aimerais vous proposer une recette que j'affectionne et que mon bébé aime beaucoup. Il s'agit d'une crème végétale sans gluten, à base de millet, de pomme, de purée d'amande complète et de vanille. En plus d'être très saine et nutritive, cette petite crème est délicieuse. Vous pouvez la servir…

Açaí na tigela ! Mon açaï bowl très gourmand.

scroll to get to the english version. L'açaï na tigela, littéralement "açaï dans un bol" est un plat brésilien typique composé de purée d'açaï gelée -ou non- et agrémenté de banane, de granola et de fruits frais variés. L'açaï est une petite baie du Brésil très riche en anti-oxydants et au goût de baie légèrement caramélisée. Sa couleur unique entre le…

Bliss Balls, 4 façons / Bliss Balls, 4 ways

scroll to get the english version Pour ce premier article, j'ai décidé de partager avec vous une de mes recettes favorites de "Bliss Balls". Les bliss balls 4 façons, ou boules d'énergie, sont simples à réaliser, énergisantes et gourmandes, mais aussi très saines car dépourvues de sucres et de matières grasses ajoutés. Composées de dattes, de poudre…