Mon No-milk-shake cacao-açaï & granola maison super complet.

Après une nuit passée au chaud sous la couette, j'ai parfois envie pour mon petit-déjeuner, de quelque chose qui soit à la fois frais, nourrissant, bon, et joli. Ca fait beaucoup je vous le concède, mais avec un peu d'imagination, il est très facile de composer un petit-déjeuner qui réunisse tous ces critères. Si j'aime…

Ma recette de pancakes vegan à l’açaï.

english version recipe at the bottom end. Le froid est là, les jours ont raccourci, pas de doute, l'hiver approche ! En ce mois de Novembre tout gris et humide, j'aimerais partager avec vous une recette  aussi délicieuse que réconfortante pour vous régaler autour d'un goûter ou d'un brunch dominical, à l'abri du froid et de…

Açaí na tigela ! Mon açaï bowl très gourmand.

scroll to get to the english version. L'açaï na tigela, littéralement "açaï dans un bol" est un plat brésilien typique composé de purée d'açaï gelée -ou non- et agrémenté de banane, de granola et de fruits frais variés. L'açaï est une petite baie du Brésil très riche en anti-oxydants et au goût de baie légèrement caramélisée. Sa couleur unique entre le…