Le golden milk, une boisson ayurvédique bienfaisante et réconfortante pour l’hiver.

Depuis environ deux mois maintenant, je bois du lait d'or plusieurs fois par semaine. Si ce n'est pas chaque jour... J'ai découvert cette douce boisson au curcuma et à la cannelle lors de mes lectures "healthy", et j'ai tout de suite eu envie de l'essayer. Les bienfaits du golden milk semblaient si immédiats, multiples et réels que…

Açaí na tigela ! Mon açaï bowl très gourmand.

scroll to get to the english version. L'açaï na tigela, littéralement "açaï dans un bol" est un plat brésilien typique composé de purée d'açaï gelée -ou non- et agrémenté de banane, de granola et de fruits frais variés. L'açaï est une petite baie du Brésil très riche en anti-oxydants et au goût de baie légèrement caramélisée. Sa couleur unique entre le…