Mousse au chocolat vegan – trois ingrédients.

Aujourd’hui je vous propose une recette de mousse au chocolat noir vegan minimaliste, et délicieuse, composée de trois ingrédients seulement : Du chocolat noir Du jus de pois chiche Du lait végétal Très simple à réaliser, cette mousse au chocolat est également peu onéreuse : Comptez en effet moins de 10€ pour l’achat des ingrédients (tous sont biologiques) etPoursuivre la lecture de « Mousse au chocolat vegan – trois ingrédients. »

Délicieuses truffes de noël aux deux saveurs : chocolat, bergamote & chocolat, gingembre confit.

Ah les truffes au chocolat… Qui pourrait y résister? Ces petites douceurs du XIXe siècle, confectionnées à la hâte par le confiseur Louis Dufour à l’occasion des fêtes de fin d’année, font partie des grands incontournables de la gastronomie française. Et si j’ai parfois du mal avec les traditions culinaires de notre cher pays, je dois bien avouer quePoursuivre la lecture de « Délicieuses truffes de noël aux deux saveurs : chocolat, bergamote & chocolat, gingembre confit. »

Mes petites madeleines vegan saveur amande et fleur d’oranger

Dimanche, j’ai eu envie de madeleines. Il y a des jours comme ça où des envies vous prennent, vous ne savez pas d’où elles viennent, ni ce qu’elles signifient vraiment, mais ce qui est certain, c’est qu’il vous faut y succomber. Est-ce le fait d’avoir cuisiné récemment des petits sablés aux formes enfantines? Est-ce lié àPoursuivre la lecture de « Mes petites madeleines vegan saveur amande et fleur d’oranger »

Des petits sablés vegan, saveurs chocolat-cannelle & vanille pour noël.

  Décembre est arrivé ! Ce mois si propice à la cuisine et aux saveurs réconfortantes m’a donné envie de partager avec vous jusqu’en janvier des recettes festives et hivernales : recettes de biscuits et de bûches, de boissons chaudes, et de plats salés… qui raviront les tout petits comme les plus grands. Et c’est avec un incontournablePoursuivre la lecture de « Des petits sablés vegan, saveurs chocolat-cannelle & vanille pour noël. »

Des muffins à la noix de coco sans oeufs ni lait / Dairy and egg free coconut muffins

Scroll to get to the english version Encore une recette de muffins !? Et oui, j’adore ces petites douceurs qui peuvent se décliner à l’infini : muffins aux myrtilles, au chocolat, à la banane, au beurre de cacahuète…muffins avec insert, muffins façon cupcake ou encore muffins salés…. Mais pour l’heure, je vous invite à découvrir une recette toutePoursuivre la lecture de « Des muffins à la noix de coco sans oeufs ni lait / Dairy and egg free coconut muffins »