Mon very-green burger & ses frites de patates douces à la coco. La junkfood revisitée en version healthy.

Aujourd’hui j’ouvre ma nouvelle rubrique de recettes végétales consacrée aux déjeuners, dîners et snacks salés ! Les demandes se sont multipliées ces derniers temps, et c’est avec plaisir que je vous proposerai dorénavant des options de repas vegan équilibrés, gourmands, et pas trop prise de tête à réaliser. Pour ouvrir cette nouvelle rubrique, j’ai décidé de vousPoursuivre la lecture de « Mon very-green burger & ses frites de patates douces à la coco. La junkfood revisitée en version healthy. »

Mousse au chocolat vegan – trois ingrédients.

Aujourd’hui je vous propose une recette de mousse au chocolat noir vegan minimaliste, et délicieuse, composée de trois ingrédients seulement : Du chocolat noir Du jus de pois chiche Du lait végétal Très simple à réaliser, cette mousse au chocolat est également peu onéreuse : Comptez en effet moins de 10€ pour l’achat des ingrédients (tous sont biologiques) etPoursuivre la lecture de « Mousse au chocolat vegan – trois ingrédients. »

Des petits cakes vegan moelleux pomme & vanille pour les mini gourmands et les plus grands

Depuis l’anniversaire de ses 1 an, mon mini-moi manifeste de plus en plus son envie de manger comme un grand. Les petites compotes et autres purées ont fait leur temps ; ce que veut bébé à présent, c’est manger comme nous, pouvoir se saisir des aliments, les hûmer, les toucher, les croquer, les reposer dans son assiette et bavarderPoursuivre la lecture de « Des petits cakes vegan moelleux pomme & vanille pour les mini gourmands et les plus grands »

Un péché mignon très sain, le porridge overnight au chocolat / my wholesome overnight chocolate porridge recipe

For the translated version of the recipe, scroll to the bottom page. S’il y a bien une chose qui me motive à me lever le matin, c’est la perspective de prendre mon petit-déjeuner. Et d’autant plus depuis que je suis maman à temps-plein. Ce repas est pour moi si important que pour rien au monde, jePoursuivre la lecture de « Un péché mignon très sain, le porridge overnight au chocolat / my wholesome overnight chocolate porridge recipe »

Mon pudding de chia aux deux saveurs / My berrylicious-layered chia pudding

Je me souviens encore du jour où j’ai tenté pour la première fois de préparer un pudding de chia. Une catastrophe. Je ne savais rien de cette petite graine miraculeuse et tout ce que j’ai réussi à obtenir fut un mélange visqueux et sans goût. Zéro pointé. J’avais pourtant suivi la recette d’un livre green glam etPoursuivre la lecture de « Mon pudding de chia aux deux saveurs / My berrylicious-layered chia pudding »