Pensées d’Octobre et recette du banana bread aux pépites de chocolat. October thoughts and chocolate chips banana bread.

L’automne est enfin là. Le soleil se couche chaque soir un peu plus tôt, et la nuit se prolonge chaque matin. Comme un semblant d’éternité, le temps semble s’étirer à l’envers. Les feuilles rouges et dorées virevoltent en cadence au dessus de nos têtes pour se poser délicatement sur le sol déjà recouvert des promesses de l’hiver.Poursuivre la lecture de « Pensées d’Octobre et recette du banana bread aux pépites de chocolat. October thoughts and chocolate chips banana bread. »

Un granola maison croustillant à souhait. Recipe for a delicious crunchy granola.

scroll to get to the english version. Après mes deux derniers articles consacrés à la slow cosmétique solide et au zéro-déchet, je reviens en cuisine pour vous proposer une recette de… granola ! Le granola est un mélange de flocons d’avoine, de graines et de noix, sucré au sirop d’érable, que l’on cuit au four afin de lui donnerPoursuivre la lecture de « Un granola maison croustillant à souhait. Recipe for a delicious crunchy granola. »

Un péché mignon très sain, le porridge overnight au chocolat / my wholesome overnight chocolate porridge recipe

For the translated version of the recipe, scroll to the bottom page. S’il y a bien une chose qui me motive à me lever le matin, c’est la perspective de prendre mon petit-déjeuner. Et d’autant plus depuis que je suis maman à temps-plein. Ce repas est pour moi si important que pour rien au monde, jePoursuivre la lecture de « Un péché mignon très sain, le porridge overnight au chocolat / my wholesome overnight chocolate porridge recipe »

Overnight oats & chia à la coco et aux baies d’été / Coconut overnight oats and chia with seasonal berries

scroll to get to the english version. Aujourd’hui j’aimerais vous proposer une recette toute simple d’un petit-déjeuner 100% végétal qui égaye sensiblement mes matins et me met toujours de bonne humeur : mon porridge vegan à la noix de coco et aux fruits rouges. Ce bol très doux, acidulé et rafraîchissant, est aussi très agréable à préparer, savoureux et très équilibré sur unPoursuivre la lecture de « Overnight oats & chia à la coco et aux baies d’été / Coconut overnight oats and chia with seasonal berries »

Une petite purée de carottes au quinoa pour bébé / A quinoa and carrot purée for baby

scroll to reach the english version. Cette petite purée est idéale à partir de 9 mois. Si votre bébé est plus jeune, vous pouvez passer l’étape quinoa et tout simplement lui préparer une purée de carottes à l’ail et au cumin. Les ingrédients dont vous aurez besoin pour cette recette : des carottes nouvelles, du quinoa, de l’ail, duPoursuivre la lecture de « Une petite purée de carottes au quinoa pour bébé / A quinoa and carrot purée for baby »