Mon very-green burger & ses frites de patates douces à la coco. La junkfood revisitée en version healthy.

Aujourd'hui j'ouvre ma nouvelle rubrique de recettes végétales consacrée aux déjeuners, dîners et snacks salés ! Les demandes se sont multipliées ces derniers temps, et c'est avec plaisir que je vous proposerai dorénavant des options de repas vegan équilibrés, gourmands, et pas trop prise de tête à réaliser. Pour ouvrir cette nouvelle rubrique, j'ai décidé de vous…

Mon No-milk-shake cacao-açaï & granola maison super complet.

Après une nuit passée au chaud sous la couette, j'ai parfois envie pour mon petit-déjeuner, de quelque chose qui soit à la fois frais, nourrissant, bon, et joli. Ca fait beaucoup je vous le concède, mais avec un peu d'imagination, il est très facile de composer un petit-déjeuner qui réunisse tous ces critères. Si j'aime…

Délicieuses truffes de noël aux deux saveurs : chocolat, bergamote & chocolat, gingembre confit.

Ah les truffes au chocolat... Qui pourrait y résister? Ces petites douceurs du XIXe siècle, confectionnées à la hâte par le confiseur Louis Dufour à l'occasion des fêtes de fin d'année, font partie des grands incontournables de la gastronomie française. Et si j'ai parfois du mal avec les traditions culinaires de notre cher pays, je dois bien avouer que…

Des cookies vegan moelleux, aux pépites de chocolat.

scroll to get to the english version. Décidément, cette semaine aura été marquée par la gourmandise sur Jardins en Fleurs ! Après mes pancakes vegan à l'açaï, je vous propose une recette délicieusement gourmande et réconfortante : des cookies vegan aux pépites de chocolat, pour fêter l'arrivée du week-end. Ah le week-end... N'est-ce pas l'occasion idéale pour prendre le…

Ma recette de pancakes vegan à l’açaï.

english version recipe at the bottom end. Le froid est là, les jours ont raccourci, pas de doute, l'hiver approche ! En ce mois de Novembre tout gris et humide, j'aimerais partager avec vous une recette  aussi délicieuse que réconfortante pour vous régaler autour d'un goûter ou d'un brunch dominical, à l'abri du froid et de…