Slow healthy life & recette de mon porridge poire, amande & chocolat.

Il y a quelques années, j'ai souhaité m'orienter vers une alimentation plus saine et plus adaptée à mes envies gustatives, besoins physiologiques et convictions personnelles. J'ai en effet éprouvé le besoin grandissant de prendre ma santé en main et d'être plus à l'écoute de mon corps et de ma personne. Ce changement d'alimentation qui semble a priori mineur m'a fait l'effet…

Porridge d’avoine et de chia façon « overnight ». Classic overnight oats and chia.

Scroll to get to the english version S'il est un petit-déjeuner que j'aime particulièrement, c'est bien l'overnight oats and chia. Ce mélange de graines de chia et de flocons d'avoine se prépare la veille au soir, ce qui facilite grandement la vie et les réveils matin puisque l'on n'a plus qu'à re-mélanger brièvement le porridge…