Jardins en Fleurs pour la Maison Colom #4. Betteraves et légumes d’hiver au thym et à l’ail.

J'ai le plaisir de partager avec vous aujourd'hui ma recette n°4 réalisée avec les produits de la Maison Colom, à l'occasion de notre partenariat gourmand autour de leurs fruits et légumes d'exception. Aujourd'hui, c'est la betterave qui est à l'honneur, car j'en ai reçues de très belles dans mon panier garni. J'ai choisi de cuisiner…

Pensées d’Octobre et recette du banana bread aux pépites de chocolat. October thoughts and chocolate chips banana bread.

L'automne est enfin là. Le soleil se couche chaque soir un peu plus tôt, et la nuit se prolonge chaque matin. Comme un semblant d'éternité, le temps semble s'étirer à l'envers. Les feuilles rouges et dorées virevoltent en cadence au dessus de nos têtes pour se poser délicatement sur le sol déjà recouvert des promesses de l'hiver.…

Un péché mignon très sain, le porridge overnight au chocolat / my wholesome overnight chocolate porridge recipe

For the translated version of the recipe, scroll to the bottom page. S'il y a bien une chose qui me motive à me lever le matin, c'est la perspective de prendre mon petit-déjeuner. Et d'autant plus depuis que je suis maman à temps-plein. Ce repas est pour moi si important que pour rien au monde, je…

Mon pudding de chia aux deux saveurs / My berrylicious-layered chia pudding

Je me souviens encore du jour où j'ai tenté pour la première fois de préparer un pudding de chia. Une catastrophe. Je ne savais rien de cette petite graine miraculeuse et tout ce que j'ai réussi à obtenir fut un mélange visqueux et sans goût. Zéro pointé. J'avais pourtant suivi la recette d'un livre green glam et…

Overnight oats & chia à la coco et aux baies d’été / Coconut overnight oats and chia with seasonal berries

scroll to get to the english version. Aujourd'hui j'aimerais vous proposer une recette toute simple d'un petit-déjeuner 100% végétal qui égaye sensiblement mes matins et me met toujours de bonne humeur : mon porridge vegan à la noix de coco et aux fruits rouges. Ce bol très doux, acidulé et rafraîchissant, est aussi très agréable à préparer, savoureux et très équilibré sur un…